27 Мая 2018 Последний раз обновляли 27 Мая 2018

- Новостной портал для творческих людей!

Чем полезна калина.


Практически на всей территории России растет вкусная и красивая ягода калина – настоящая кладовая полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья человека. Говоря о том, чем полезна калина, необходимо отметить, что наиболее предпочтительна данная ягода, собранная после первых заморозков. Именно тогда ярко-алые гроздья калины наполняются исключительно полезным, несколько горьковатым на вкус соком. Калину любили и ценили на Руси всегда. Эту целебную ягоду собирали поздней осенью, сушили или замораживали, а затем добавляли в пироги, компоты, кисели, морсы в качестве витаминной добавки.

Многогранен химический состав калины, включающий в себя целый комплекс витаминов, аминокислот, эфирных масел, фитонцидов, дубильных и пектиновых веществ. Эти уникальные ягоды богаты витаминами А, Р, К, фосфором, железом, уксусной, валериановой кислотой, сахарами. А по содержанию витамина С калина в 2 раза превосходит цитрусовые фрукты.

Необыкновенен аромат и вкус калины, его практически невозможно спутать с другими ягодами. Несколько горьковатый вкусовой оттенок придает ягоде гликозид вибурнин. Необычное сочетание яблочного аромата и отдаленно напоминающего запах валерианового корня создают удивительную гармонию.

Безусловно, богатый витаминный состав калины не оставляет сомнения в ее пользе для здоровья человека. Довольно широко применяется эта горьковатая ягода при лечении вирусных инфекций, сезонных простудных заболеваний. Врачи настоятельно рекомендуют использовать калину людям, страдающим атеросклерозом, гипертонией, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, колитом.

В основном для лечебных целей принято использовать настои или витаминные чайные напитки, приготовленные на основе калины. Давно известно чудесное лечебное действие этой ягоды при лечении бронхиальной астмы, приступообразного кашля. В этом случае рекомендуется растереть ягоды калины с натуральным пчелиным медом и давать больному несколько раз в сутки вместе с горячим чаем.

Необходимо отметить, что калина – замечательное желчегонное и противовоспалительное средство природного происхождения. Эта ягода крайне благоприятно влияет на функционирование печени, сердечно-сосудистой системы, кровеносных сосудов. Входящая в состав ягоды валериановая кислота обладает успокаивающим свойством.

Прекрасно знают, чем полезна калина, народные целители. Особенно они отмечают уникальные свойства коры калины, которую в целебных целях заготавливают весной в период сокодвижения. Кору высушивают в темном месте, затем используют в качестве эффективного антисептического, болеутоляющего, сосудосуживающего средства. Из коры калины приготавливают лечебные отвары, настои. Их с успехом применяют при внутренних кровотечениях, в частности, при язве желудка. В качестве противолихорадочного средства используют при повышенной температуре тела. Как успокоительное средство, калиновые отвары и настои многим помогают при бессоннице, эмоциональных переживаниях.

Для людей, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы, подойдет целебный напиток, состоящий из ягод калины, плодов шиповника, рябины, изюма, кураги, боярышника. Необходимо взять по столовой ложке каждого ингредиента, залить сбор литром кипятка, настоять в термосе. Затем настой пьют, как лечебный чай.

Также калина используется в качестве замечательного косметического средства при наличии угрей, прыщей и других кожных высыпаниях. В этих случаях свежим калиновым соком протирают лицо. Свежеприготовленный сок калины помогает избавиться от пигментных пятен. Для этого рекомендуется использовать настой калины в виде примочек или компрессов. Кроме того, калиновый сок – природный антиоксидант, рекомендуемый к применению для повышения иммунитета, профилактики онкологических заболеваний.

Калина очень привлекательна для людей, желающих сбросить лишние килограммы. Эта ягода – низкокалорийный продукт, полезный для проведения разгрузочных дней. В 100 граммах калины содержится всего 26 килокалорий.

Таким образом, можно сделать определенный вывод: эта удивительная ягода обязательно должна присутствовать в каждом доме. Калина – великий дар природы!

Чем полезна калина.

Источник.
Что вы думаете на счет этого?
Многие сельские жители Алтая, Сибири, Урала высаживают кедр на своих приусадебных участках, на ул...
Многие, сажая некоторые растения, не подозревают об их коварстве. Яркие, эффектные цветы могут пр...
Биологические особенности Пекинская капуста по содержанию питательных веществ вдвое превосхо...
Сроки посадки спирей зависят от времени цветения вида. Спиреи, цветущие весной, лучше сажать осен...
Семейство геснериевых. Родина Центральная Америка. В природе распространено более 25 видов. Все о...
Пеларгония (герань) одно из наиболее распространенных комнатных растений. Чаще всего на окнах мож...
webgreenland.com – Новостной портал для творческих людей!

Для кого портал webgreenland.com?!
Новостной портал создан для творцов, любителей, мастеров и мастериц, организаторов выставок, ярмарок, мастер-классов и любых других мероприятий в всех направлениях творчества и рукоделия!

О чем портал webgreenland.com?!
О рукоделии, о новинках и акциях в рукодельных магазинах и у мастеров своего дела, о выставках — условиях участия, анонсов и отчетов с них, то есть обо всех новостях в мире рукоделия!

Новостной портал для творческих людей!

© 2014-2016. Все права на статьи принадлежат их авторам.
Для контактов: info@webgreenland.com


Разделы сайта