15 Ноября 2018 Последний раз обновляли 15 Ноября 2018

- Новостной портал для творческих людей!

Как правильно выбрать семена

На качество будущего урожая влияет выбранный сорт растения и его доминирующие характеристики. Каждый сорт в рамках одного вида требует особенного подхода и условий. Всё чаще в продаже встречаются гибридные семена, но не все разбираются в различиях между гибридами и обычными сортами. Что собой представляют обычные сорта, гибриды F1 и ГМО? Какие отличительные особенности они имеют?

Что такое сорт? Большинство современных сортов создаются в результате селекции и несут в себе определённый набор характеристик, которые передаются по наследству. На создание нового сорта методом селекции требуется не один год, чтобы полученный результат смог закрепиться. Качество полученных сортов поддерживается с помощью сортовой прочистки, который заключается в том, что для получения следующего урожая отбираются семена только от лучших растений.

Войлочная вишня — дикорастущий вид. Казалось бы, селекционеры всё правильно делают. Но отбор семян только от лучших растений рано или поздно приведёт к снижению генетического разнообразия сорта. Через определённое число поколений в рамках селекции сорта все растения будут внешне выглядеть как клонированные братья. Такое близкое родство будет ухудшать качество урожая и других свойств у последующих поколений.

Если же рассматривать сорта из дикой природы, которые не подвергались искусственной селекции, то в пределах одной популяции их генетическое разнообразие настолько велико, что хватило бы для создания десятка новых сортов с различными свойствами. Разнообразное ДНК нетронутых селекционерами сортов позволяет им переживать суровые климатические условия, давая при этом стабильный урожай.

Лесная земляника — дикорастущий родственник клубники. Товарные качества, как крупные яркие плоды чаще всего отсутствуют у «диких» сортов, но это не должно волновать только тех, кто выращивает урожай на продажу. По полезным свойствам такие сорта значительно уступают дикорастущим видам. Большинство лекарственных трав считается дикорастущими сорняками, а красивые и крупные плоды в магазинах совершенно бедны на полезные вещества.

Задумайтесь, покупает ли кто-то семена сорняков? Они неприхотливы, не требуют полива, переносят заморозки, легко и быстро всходят, невосприимчивы ко многим болезням и насекомым. Фактически, селекционеры убрали из «культурных» растений все эти свойства, необходимые для выживания, а взамен получили только большой водянистый урожай, требующий значительных усилий для выращивания.

Семена гибридного томата F1Что такое гибрид F1? На получение гибрида уходит намного меньше времени, чем на выведение нового сорта. Принцип заключается в ручном опылении кисточкой пестиков одного определённого сорта пыльцой другого определённого сорта, которые содержат необходимые признаки. Родительские сорта, которые были использованы для определённого вида гибрида держатся в секрете.

В результате такого переопыления сортов получают урожай, семена из которого и являются семенами гибридов F1. Для выведения гибридов родительские растения защищают от случайного опыления посторонними сортами. Такая работа требует привлечения специалистов и даёт не очень большое количество семян. Поэтому семена гибридов F1 могут стоить в 5 раз дороже обычных сортов.

С точки зрения ботаники, в гибридах нет ничего плохого, ведь в дикой природе переопыление одних сортов другими происходит повсеместно. Иногда это приводит к появлению новых удачных сортов и видов. По одной из версий, межсортовое переопыление вызывает у растения стресс, после которого оно пытается передать будущему потомству только лучшие свойства.

Мутация огурца — последствие нездоровых семян. Гибридные семена от надёжных производителей имеют лучшую всхожесть и сопротивляемость к болезням. Но, получив отличный урожай и собрав с него семена с большой вероятностью вырастет слабое потомство с невзрачным урожаем. Полученные скрещиванием полезные признаки гибридов не сохраняются в будущих поколениях. Маркировка F1 означает «потомство первого поколения».

Многим кажется, что нет ничего страшного в том, что от полученных семян невозможно получить урожай. Ведь современный рынок не испытывает недостатка в посевном материале, который можно всегда купить, а гибридные растения отличается положительными качествами. Но есть в этом недостаток того, что гибриды вытесняют отличный и проверенный временем семенной генофонд.

Мечта всех корпораций — 100% ГМО растения и животные. Что такое ГМО? Генетически модифицированные растения получили огромное распространение с развитием генной инженерии. Цель создания ГМО — удовлетворить спрос аграрного бизнеса в посадочном материале с устойчивостью к отрицательным факторам. ГМО создано для зарабатывания денег, а не для того, чтобы накормить голодающее население дешёвыми продуктами. ГМО враг народа как и алкоголь.

Большую часть ГМО семян (98%) производит корпорация Монсанто, особенностью которых является устойчивость к высокотоксичному гербициду Раунд-Ап, который убивает все растения. Для этого разработан метод внедрения чужеродных генов, которые придают необходимые свойства растениям. Эти ГМО семена содержат чужеродный ген, который делает растения не восприимчивыми к гербициду, благодаря чему, на фермерских полях не растёт ни одного сорняка.

Купить ГМО семена не так просто, нужно заключить договор, который разрешит выращивать эти семена на конкретном участке в конкретное время. Если фермера уличат в выращивании ГМО растений без заключения лицензионного договора, то его ждут долгие суды и полное разорение. Такова политика корпорации Монсанто, желающей стать мировым монополистом по продаже семян.

К радости, в России официально запрещено выращивание ГМО, но разрешён импорт ГМО продукции из других стран, среди них 2 сорта кукурузы, 2 сорта картофеля и ещё несколько промышленных овощей. Ещё одна радость — почти вся ГМО продукция идёт на корм скоту или для переработки и производства второсортных продуктов: кетчупов, сникерсов и прочего мусора. Купить ГМО свежие фрукты, овощи или злаки обычному человеку в магазине просто нереально. Зато встретить ГМО в переработанном виде — обычное дело.

Последствия потребления ГМО до конца не изучены. Но уже доказано его пагубное воздействие на окружающую среду и здоровье человека. Эксперименты с крысами показывают, что питание ГМО приводит к бесплодию и раковым опухолям. Очень многие люди путают гибриды и ГМО, и даже готовы поднять панику в магазине, увидев на прилавке гибридные огурцы.

Важно знать, что процесс создания ГМО сорта очень трудный, долгий и дорогой. Ради получения устойчивого ГМО вида может потребоваться сотни экспериментов и миллиарды долларов. Будут ли корпорации тратить время и деньги для выведения чёрной кукурузы, белой клубники или синей моркови? Конечно же нет! Внешне ГМО совершенно не отличается от обычных растений. Чёрная, красная или разноцветная кукуруза также является обычными сортами, культивирующиеся многие тысячи лет. Вся ГМО кукуруза такая же жёлтая, как и обычная.

Каким семенам отдать предпочтение? Наилучшим вариантом будут старинные сорта народной селекции, плодами которых питались наши бабушки, дедушки и родители. Современные агрофирмы стараются выпускать пакетики с семенами новых сортов и авторские гибриды, но и у них в ассортименте можно найти несколько старых проверенных сортов.

Нельзя допускать вытеснения проверенных сортов новомодными иностранными семенами и гибридами. Хотя гибриды отличается высокими характеристиками, но получить от него семенное потомство невозможно. Западные семенные корпорации интенсивно пытаются внедрить семена, которые вообще не дают всходов на следующий год.

Корпорации по продаже семян такая ситуация полностью устраивает, поскольку фермеры и огородники ежегодно будут приобретать новую партию семян, обеспечивая семенные фирмы стабильной прибылью. При выведении новых сортов большое значение уделяется получению прибыли от выросшей продукции. При этом вкусовые качества, питательные и полезные свойства плодов отодвигаются на задний план.

Существует огромное разнообразие сортов и гибридов огурцов. Наблюдалась тенденция вытеснения старых «дедовских» сортов западными гибридами, которые давали отличную урожайность без лишних хлопот. Через несколько лет дачники стали снова возвращаться к излюбленным старым сортам как «Нежинские» или «Феникс». Они не отличаются урожайностью, но радуют своим вкусом.

Выращивание на частных огородах гибридных семян себя не оправдало, ведь традиционный сорт несёт в себе больше пользы, чем высокоурожайные гибриды. Также известны случаи, когда старые сорта, которые более приспособлены к особенностям возделываемой местности, давали больший урожай в неблагоприятные годы, чем их собратья гибриды.

Стоит взвесить все «за» и «против» при выборе обычного сорта или гибрида. При этом стоит помнить, что стоимость гибридных семян на порядок выше, чем обычных сортов. У сортов и гибридов имеются свои положительные стороны и недостатки. Так, гибриды будут пользоваться большим преимуществом для интенсивного земледелия, где целью — прибыль, а не вкусовые качества.

Где купить качественные семена? Большая часть огородников стали высевать магазинные семена, не желая тратить время на самостоятельную заготовку семян. Кому-то сосед по даче порекомендовал новомодный иностранный сорт, а у кого-то собственные семена стали вырождаться. Но как в многообразии магазинного ассортимента найти и купить хорошие семена?

Но остались ещё люди, которые продолжают по старой традиции собирать свои семена, сохраняя наследие предков. Такие семена называют сортами народной селекции. Удивительно, но можно с лёгкостью найти и купить такие семена! Найти таких людей можно через интернет на специальных форумах, сообществах и сайтах. Даже если вы живёте в разных городах, получить семена можно будет по почте.

Очень часто встречаются подделки семян и гибридов. 1 грамм семян элитного сорта может стоить 30-50 рублей, а себестоимость бумажного пакетика с цветной фотографией всего несколько копеек. Покупая дорогие семена вы рискуете купить залежавшиеся семена вообще другого сорта в красивой упаковке. Поэтому к процессу выбора семян нужно подходить со всей ответственностью.

Фирменные семена гибридов окрашены в яркий цвет для защиты от подделокСложнее всего то, что по виду гибридные семена от сортовых визуально отличить практически невозможно. Некоторые производители для этих целей окрашивают семена. Но если вы приобретёте подделку, то об этом сможете узнать только тогда, когда получите плохой урожай. Поэтому старайтесь приобретать семена напрямую у фирм — производителей.

Полезные советы при выборе и покупке семян

При выборе семян в магазине обращайте внимание на производителя семян, как давно он существует и как себя зарекомендовал. Это поможет исключить вероятность приобретения некачественной продукции.

Обращайте внимание не на фото, а на аннотацию к семенам на упаковке, тогда вы сможете правильно определиться с выбором сорта, который будет вам по характеристикам и нужным климатическим условиям.

Если хотите купить новый для вас сорт, то предварительно получите информацию о том, подходит ли он для выращивания в вашем регионе и включён ли он в Госреестр селекционных достижений, что даст гарантию того, что этот сорт прошёл предварительные испытания.

Не покупайте семян больше, чем вы можете посадить за 1 сезон и не храните семена дольше срока годности, чтобы они не потеряли процент всхожести. Для хранения лучше использовать герметичные упаковки, чтобы в них не проникала влага и микроорганизмы. Нормальный срок хранения семян, дающих плод, считается до 4 и более лет. Для корнеплодных растений, капусты, лука лучше выбирать более свежие семена.

Косточки и семена с толстой кожурой можно хранить в холодильнике, но тогда они будут чуть дольше «прогреваться». Для мелких семян подойдёт температура чуть ниже комнатной. Важно не нагревать семена выше 40 градусов, иначе они могут погибнуть.

Теоретически семена могут сохранять всхожесть несколько сотен лет, но для этого нужно поддерживать нужную влажность и температуру, индивидуальные для каждого вида растений.

Если у вас есть подозрение, что семена хранились не герметично и к ним могли попасть возбудители заболеваний, то можно для обеззараживания обработать семена марганцовкой. Для приготовления раствора потребуется всего 1-2 грамма порошка марганцовки на стакан воды. Сделать из тряпочки или марли мешочек для семян и окунуть их в раствор на сутки.

Доказано, что большая часть заболеваний растений достаётся им во время прорастания из семени. Поэтому очень важно, чтобы семена во время посадки были чистыми. Если вы видите на них присохшие остатки от плодов, то такие семена нужно замочить на 1-2 дня в чистой прохладной воде.

В статье описаны общие факты о семенах, но для каждого конкретного вида и сорта существуют свои особенности, не забывайте об этом!

Как правильно выбрать семена для посадки?,  Полезные советы при выборе и покупке семян

Источник.
Что вы думаете на счет этого?
Мирикария лисохвостниковая - один из редких декоративных кустарников, достигающий в высоту двух м...
Декоративное хвойное растение из семейства Кипарисовых, которое может быть деревом или куст...
 УХОД Температура: Летом обычная комнатная, зимой прохладная, оптимально около 14-16°C...
Боремся с тлей. Важно знать, что тля чаще всего поражает слабые или перекормленные растения. К ...
- Зацвела мать-и-мачеха, появились пушистые комочки на иве – значит, пришло время сеять пет...
Эти зеленые друзья не только могут находиться в спальне, но и рекомендуются: они выделяют, а не п...
webgreenland.com – Новостной портал для творческих людей!

Для кого портал webgreenland.com?!
Новостной портал создан для творцов, любителей, мастеров и мастериц, организаторов выставок, ярмарок, мастер-классов и любых других мероприятий в всех направлениях творчества и рукоделия!

О чем портал webgreenland.com?!
О рукоделии, о новинках и акциях в рукодельных магазинах и у мастеров своего дела, о выставках — условиях участия, анонсов и отчетов с них, то есть обо всех новостях в мире рукоделия!

Новостной портал для творческих людей!

© 2014-2016. Все права на статьи принадлежат их авторам.
Для контактов: info@webgreenland.com


Разделы сайта