29 Мая 2017 Последний раз обновляли 16 Октября 2016 в 06:25

- Новостной портал для творческих людей!

Польза моркови

Морковь — это забытый секрет молодости, красоты и долголетия.

Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь.

* Морковь также является прекрасным источником витаминов С, В, D, E. Она богата минералами и микроэлементами — калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней также содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества — стеролы, ферменты и другие соединения, необходимые организму.

* Содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом.

* Морковь является редким исключением из правил — в вареном, тушеном и жареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Как отмечают специалисты, сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде.

«Зажигательный» салат из морковки.

250 г моркови, имбирь, сахар, уксус, соль, растительное масло.

- Нарезать тонкой соломкой морковь и имбирь.
- Раскалить сковороду, влить в нее растительное масло (холодное) и сразу же выложить нарезанный имбирь.
- Когда появится характерный имбирный аромат, всыпать морковь.
- После обжаривания в течение 2 мин. добавить уксус и сахар.
- Продолжить обжаривание до 80% готовности.
- Добавить соль.

Употреблять это блюдо следует с рисовой, любой другой кашей или же с лапшой из пшеничной или гречневой муки.

чем полезна морковка, что есть в моркови, витамины в морови

Источник.
Что вы думаете на счет этого?
Большинство людей недооценивает значение растяжки. На самом деле правильная растяжка не только ул...
Мария Киселева — человек железной воли. Постоянная жесткая диета, суровый режим трениров...
Первое упражнение называется планка. Оно вошло в моду не так давно, но уже зарекомендовало себя, ...
Виноград обладает хорошим желчегонным действием и применяются при болезнях печени. 1. Камни ...
Шелушение, сухость, трещины — проблемы, которые часто встречаются на руках в зимний период....
В Древней Руси напитки из трав и кореньев пили задолго до появления заморского чая (его завезли к...
webgreenland.com – Новостной портал для творческих людей!

Для кого портал webgreenland.com?!
Новостной портал создан для творцов, любителей, мастеров и мастериц, организаторов выставок, ярмарок, мастер-классов и любых других мероприятий в всех направлениях творчества и рукоделия!

О чем портал webgreenland.com?!
О рукоделии, о новинках и акциях в рукодельных магазинах и у мастеров своего дела, о выставках — условиях участия, анонсов и отчетов с них, то есть обо всех новостях в мире рукоделия!

Новостной портал для творческих людей!

© 2014-2016. Все права на статьи принадлежат их авторам.
Для контактов: info@webgreenland.com


Разделы сайта