20 Августа 2018 Последний раз обновляли 20 Августа 2018

- Новостной портал для творческих людей!

Польза моркови

Морковь — это забытый секрет молодости, красоты и долголетия.

Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь.

* Морковь также является прекрасным источником витаминов С, В, D, E. Она богата минералами и микроэлементами — калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней также содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества — стеролы, ферменты и другие соединения, необходимые организму.

* Содержащийся в моркови каротин будет усваиваться значительно лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом.

* Морковь является редким исключением из правил — в вареном, тушеном и жареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Как отмечают специалисты, сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34% и возрастает в первую неделю ее хранения в вареном виде.

«Зажигательный» салат из морковки.

250 г моркови, имбирь, сахар, уксус, соль, растительное масло.

- Нарезать тонкой соломкой морковь и имбирь.
- Раскалить сковороду, влить в нее растительное масло (холодное) и сразу же выложить нарезанный имбирь.
- Когда появится характерный имбирный аромат, всыпать морковь.
- После обжаривания в течение 2 мин. добавить уксус и сахар.
- Продолжить обжаривание до 80% готовности.
- Добавить соль.

Употреблять это блюдо следует с рисовой, любой другой кашей или же с лапшой из пшеничной или гречневой муки.

чем полезна морковка, что есть в моркови, витамины в морови

Источник.
Что вы думаете на счет этого?
Травник. Нас периодически спрашивают, так что оставим тут полежать: От выпадения волос:...
Давайте вспомним ячменную муку. Это забытый, но очень полезный продукт. Ячменная мука поможет раз...
Где бы вы ни занимались спортом, на улице или дома, холодный воздух привнесет небольшие корректив...
Молоко поистине волшебный продукт, дарованный нам самой природой. В нем содержатся все вещества, ...
Когда цветет липа, в воздухе носится тончайший нежный аромат. Цветет она всего раз в году...
С точки зрения Аюрведы обычно кашель обусловлен избытком Капхи или Питты в дыхательных путях, что...
webgreenland.com – Новостной портал для творческих людей!

Для кого портал webgreenland.com?!
Новостной портал создан для творцов, любителей, мастеров и мастериц, организаторов выставок, ярмарок, мастер-классов и любых других мероприятий в всех направлениях творчества и рукоделия!

О чем портал webgreenland.com?!
О рукоделии, о новинках и акциях в рукодельных магазинах и у мастеров своего дела, о выставках — условиях участия, анонсов и отчетов с них, то есть обо всех новостях в мире рукоделия!

Новостной портал для творческих людей!

© 2014-2016. Все права на статьи принадлежат их авторам.
Для контактов: info@webgreenland.com


Разделы сайта