20 Ноября 2017 Последний раз обновляли 12 Июля 2017 в 06:25

- Новостной портал для творческих людей!

Как приготовить рулетики из баклажан с орехами

Рулетики из баклажан с орехами – эта невероятно вкусная закуска без которой не обходится ни один праздник. Эта замечательная закуска из баклажан, просто исчезает со стола, буквально за несколько минут. Начинка для рулетиков может быть очень разная, но с орехами блюдо получается особенно ароматным и пикантным.

Для приготовления рулетиков из баклажан с орехами нам понадобится:

-3 крупных баклажана,
-2 морковки,
-Пучок кинзы,
-3 зубчика чеснока,
-1/2 стакана грецких орехов,
-Соль и перец по вкусу.

Берём 2 баклажана, разрезаем тонкими пластинами вдоль и обжариваем на растительном масле с обеих сторон, до готовности. Третий баклажан разрезаем кубиками и тоже обжариваем на растительном масле несколько минут. Затем натираем на тёрке морковь, и добавляем к баклажанам. Закрываем сковороду крышкой и обжариваем все вместе около 25 минут, периодически помешивая. Как только овощи будут готовы, снимаем сковороду с огня.

Готовим ореховую смесь:
мелко нарезаем кинзу и измельчаем орехи. Смешиваем орехи с кинзой со обжаренными баклажанами с морковью. Добавляем в смесь прессованный чеснок и тщательно перемешиваем. На остывшие обжаренные полоски баклажан выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик. Можно украсить блюдо веточками кинзы и гранатом.

Рулетики из баклажан с орехами, как сделать вкусную закуску

Рулетики из баклажан с орехами, как сделать вкусную закуску

Рулетики из баклажан с орехами, как сделать вкусную закуску

Рулетики из баклажан с орехами, как сделать вкусную закуску

Источник.
Что вы думаете на счет этого?
Ингредиенты: Пряники шоколадные – 500 г Сметана – 500 г Сахарная пудра – ...
Ингредиенты: Для теста: - молоко 1 стакан - яйца 2 штуки - дрожжи 1 пакетик - сахар ...
Ингредиенты: Молоко — 250 мл Яйца (крупные) — 2 шт Сыр твердый — 150 г...
На 1 кг. моркови: -3 ст.л.сахара, -1 ч.л. соли, -1 ст.л. кориандра молотого, -2 ст.л. укс...
На Коляду обязательно присутствие на столе кутьи, это первое блюдо, которое обрядово вкушали за п...
Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 2 банана 100 грамм творога Половина зеленого яблока...
webgreenland.com – Новостной портал для творческих людей!

Для кого портал webgreenland.com?!
Новостной портал создан для творцов, любителей, мастеров и мастериц, организаторов выставок, ярмарок, мастер-классов и любых других мероприятий в всех направлениях творчества и рукоделия!

О чем портал webgreenland.com?!
О рукоделии, о новинках и акциях в рукодельных магазинах и у мастеров своего дела, о выставках — условиях участия, анонсов и отчетов с них, то есть обо всех новостях в мире рукоделия!

Новостной портал для творческих людей!

© 2014-2016. Все права на статьи принадлежат их авторам.
Для контактов: info@webgreenland.com


Разделы сайта